Restaurant

Der Koch bereitet essen zu

Das Restaurant ist geschlossen.
Vom 21. April bis 15. Mai bleibt das Restaurant geschlossen. Von Mai bis Juli ist das Restaurant jeweils von Donnerstag bis Sonntag geöffnet. An Pfingsten und Auffahrt ist das Restaurant geöffnet.

Wir laden unsere Gäste auf eine Reise durch die vegetarisch-vegane Vielfalt ein und interpretieren dabei altbekannte Prozesse neu. reservieren

Vier Frauen sitzen um einen Tisch

Unser Menü vereint regionale Zutaten mit euren Favoriten und bietet die Wahl zwischen einem 3- oder 5-Gang-Menü. Zusätzlich gibt es eine saisonale Auswahl an Gerichten – ohne starre Regeln, nur gutes Essen. Wir bieten zudem ein erstklassiges Drink-Pairing an, das euer Erlebnis abrundet – wahlweise mit kreativen alkoholfreien Cocktails oder einer sorgfältig kuratierten Weinauswahl.

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Nahaufnahme eines Tellers mit Brot
food on a plate

Öffnungszeiten:
21. April – 15. Mai
geschlossen
Mai–Juli: Donnerstag bis Sonntag

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Küchenchef mit einer Tüte voller frischem Gemüse
Das Riders Restaurant verändert sich ständig, immer getreu unserem Bewusstsein für unverfälschte Produkte — sorgfältig ausgewählt und zubereitet. MENU